Menu complet pour 1 personne comprenant :
- Foie gras de canard mariné aux épices et
pommeau de Normandie, chutney aux fruits secs
- Saumon Label Rouge gravlax,
blinis au sarrasin et fromage frais citron/aneth
- Noix de Saint-Jacques gratinée dans sa coquille,
pulpe de panais aux champignons et croûte à la noisette.
- Suprême de pintade rôti et contisé au lard fumé, écrasée de pomme de terre,
courge et châtaigne, beaux légumes bio, jus corsé
(hors option truffe)

Retrait au restaurant :
- le lundi 23/12 de 17h30 à 19h30
- mardi 24/12 de 10h à 15h